Fromage râpé et thermomix : toutes nos recettes

Name: Que faire avec du fromage râpé ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: fromage râpé

Les fromages râpés disponibles dans le commerce sont souvent des mélanges de différentes variétés de fromages, telles que pecorino romano et parmesan. Photo par pxhere

Nous sommes nombreux à avoir déjà eu un sachet de fromage râpé prêt à l'emploi dans le réfrigérateur mais c'est largement préférable de prendre quelques secondes de son temps pour râper soi-même le fromage. C'est tout simplement meilleur en goût, essayez donc !

Côté utilisation, le fromage rapé, que ce soit de l'emmental, du gruyère, du pecorino ou du parmesan, est un indispensable dans de nombreuses recettes. Dans un risotto, dans une omelette ou une quiche, sur des lasagnes ou un gratin, c'est l'ingrédient du quotidien dont on ne peut se passer !

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Toutes les recettes de fromage râpé et Thermomix des Gourmets

Des idées de recettes de fromage râpé et Thermomix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Strudel aux poireaux et au roquefort

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Découvrez cette recette originale de strudel aux poireaux et au roquefort, une variante salée du célèbre dessert autrichien qui ravira les amateurs de fromage de caractère. Sous la feuille de brick croustillante à souhait, se cache une garniture fondante de poireaux braisés alliés à la puissance du roquefort. Ce feuilleté aux légumes est l'entrée chaude idéale pour un repas végétarien raffiné ou un dîner de fête. Facile et rapide à préparer, ce strudel salé apporte une touche d'élégance à votre table. Accompagnez-le d'une salade verte pour un équilibre parfait entre le croquant et l'onctueux.

Gratin de quenelles au thon et à la bisque de homard

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le gratin de quenelles au thon et à la bisque de homard est une recette gourmande et raffinée qui associe la légèreté des quenelles à la saveur iodée du thon et au parfum délicat de la bisque de homard. Plat emblématique de la cuisine française, il séduit par son onctuosité et son élégance, idéal pour un repas festif, un dîner de Noël ou une occasion spéciale. Facile à préparer mais spectaculaire à servir, ce gratin maison marie tradition et créativité culinaire. Recette de gratin de quenelles, thon, bisque de homard, cuisine conviviale et gastronomie française se retrouvent dans ce plat généreux qui régalera vos convives.

Carrés au thon

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette express qui a tout pour plaire : des carrés au thon moelleux, faciles à préparer et absolument délicieux. Leur format pratique les rend parfaits en plat principal avec une salade, ou en version apéritive. À déguster chauds ou froids, avec ou sans sauce, ils s’adaptent à toutes les envies et occasions !